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| Wanderausstellung Ökologischer Landbau |
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Im Hintergrund Hühner Gackern und Katzen Miauen, so eröffnete der Leiter der Volkshochschule Papenburg
die Ausstellung, eine Aktion des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, im
Heimathaus Werlte.
Plakatwände und interaktive Spiele laden dazu ein, das auf dem Hümmling so selten vertretene biologisch -
dynamische Landwirtschaften kennen zu lernen und Vorurteile abzubauen.
Dipl. - Ing. Agraringenieur Hermann Brachem, Bioland - Ökolandwirt aus Sögel, schilderte den Prozess der
Umstellung seines Hofes von der konventionellen zur biologischen Bewirtschaftung.
Allein die Ankündigung seines Vorhabens im Familienkreis brachte betretenes Schweigen und sogar Entsetzen. Bio -
Landwirte, das sind doch die 'Spinner', die ihre Saat bei Vollmond ausbringen, langhaarige Hippies, die von nichts
eine Ahnung haben.
Jetzt, nach den Jahren der Umstellung, glauben die 'anderen' Bauern immer noch, er dünge seine Felder heimlich in
der Nacht, weil seine Ernten besser sind als die, die mit Chemie - Einsatz gewachsen sind.
Dabei ist Öko - Landbau keine Hexerei. Man muss nur einerseits das alte Wissen um Fruchtfolgen reaktivieren und
neue Erkenntnisse beachten. Bei der Tierzucht haben artgerechte Haltung und ein streng kontrollierter Einsatz von
Medikamenten Vorrang vor dem bisherigen Denken 'Masse statt Klasse'.
Konsequenter Verzicht auf den Einsatz von chemischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln, gentechnisch
veränderten Futtermitteln und Saatgut sowie der streng limitierte Einsatz von Medikamenten bei der Tierzucht sind
die Bedingungen, um eine Zulassung als zertifizierter Bio - Hof zu erhalten.
Die Produkte, die unter ständiger Kontrolle erzeugt werden, sind deshalb etwas teurer sind als die 'normalen
Lebensmittel', aber so mancher Verbraucher ist inzwischen bereit, lieber ein paar Cent und Euro mehr für
diese Qualität auszugeben.
Parallel zur Ausstellung bietet die VHS Werlte einen Vortrag über 'Gesunde Ernährung mit gesunden
Lebensmitteln' und einen Kochkurs 'Gesund Kochen mit gesunden Lebensmitteln' an. Infos über die kostenpflichtigen
Seminare erhalten Sie unter der Tel. - Nr. 05951 - 988 634 oder 989 436.
Um einen Einblick zu bekommen, wie Bio - Landwirtschaft aussieht, lädt der A + W Biolandhof in Sögel,
Tiefenfehnskämpe 2, am Samstag, den 02.10.04, von 11:00 bis 12:00 zur Hofbesichtigung ein. Bitte melden Sie
sich zu dieser kostenfreien Führung bis zum 30.09.04 bei der VHS Werlte an.
Die Produkte des Biolandhofs Hermann Brachem können Sie freitags von 15:00 bis 18:00 Uhr und samstags von
10:00 bis 13:00 Uhr in Sögel, General Clay Str. 5, kaufen. An jedem dritten Wochenende im Monat wird frisches
Rindfleisch angeboten.
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| 29.09.04 |
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